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CUISINE, VINS & NATURE

Bienvenue dans mon univers culinaire, où se mêlent des recettes légères, traditionnelles, italiennes et rapides, toutes imprégnées du respect des saisons et des produits locaux, dans une démarche éco-responsable. Découvrez ma passion pour la cuisine, le vin et la terre, où chaque plat raconte une histoire savoureuse en harmonie avec l'environnement.

CUISINE, VINS & NATURE

LEVER DES SUPREMES D'AGRUMES

06/12/2009

Savez-vous lever des suprêmes d'agrumes ? Si non, cet article peut vous...

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SALADE DE NOIX DE ST JACQUES AUX.......

03/12/2009

Oranges ! Encore de la noix de St-Jacques, me direz-vous ! Je pourrais...

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LA ROYALE DE MOULES, CREMEUX DE POTIMARRON D'ALSACE SELON MARIE :-)

30/11/2009

Recette initiale : La Royale de Moules, crémeux de potiron de Provence...

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TARTARE DE NOIX DE SAINT-JACQUES

28/11/2009

aux clémentines ! Une petite entrée de saison, très délicate dont je me...

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MONT D'OR : RECETTE AU FOUR

25/11/2009

Une p'tite recette pour toutes les gourmandes (j'avais oublié les gourmands)...

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MAGRET DE CANARD AUX FIGUES PARFUME AU THE NOIR

19/11/2009

Vous allez découvrir ci-dessous une recette présentée par Carinne Teyssandier...

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FOIES DE VOLAILLE POELES

14/11/2009

Encore un week-end qui démarre (déjà jeudi avec les moules poulette !)...

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MOULES POULETTE

13/11/2009

Étant une inconditionnelle des moules du Bouchot, voici une recette simple,...

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"DINER ENTRE AMIS"

08/11/2009

Après la présentation de ma "table d'automne", voici le détail du menu...

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TABLE D'AUTOMNE

08/11/2009

Samedi 7 novembre, j'ai invité un couple d'amis à dîner à la maison. A...

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