Bienvenue dans mon univers culinaire, où se mêlent des recettes légères, traditionnelles, italiennes et rapides, toutes imprégnées du respect des saisons et des produits locaux, dans une démarche éco-responsable. Découvrez ma passion pour la cuisine, le vin et la terre, où chaque plat raconte une histoire savoureuse en harmonie avec l'environnement.
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"Ce n'est pas une sauce , c'est un ragù"😀 Gepetto Je profite de mes dimanches...
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Gnocchis au ragù à la bolognaise 🇮🇹 La Recette Traditionnelle des Gnocchis...
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Une délicieuse salade composée de légumes frais, de jambon cru San Daniele...
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Boulettes de viande, pâtes fraiches, parmesan, le petit verre de pinot...
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Avec le soleil et la chaleur que nous avons actuellement, je vous propose...
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Dernière recette avant notre départ en vacances.... Non, nous n'allons...
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Après les lasagnes, l'Italie est encore à l'honneur ! Carmen, une italienne...
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La bresaola est de la viande de boeuf séchée à l'air libre et salée, originaire...
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