Bienvenue dans mon univers culinaire, où se mêlent des recettes légères, traditionnelles, italiennes et rapides, toutes imprégnées du respect des saisons et des produits locaux, dans une démarche éco-responsable. Découvrez ma passion pour la cuisine, le vin et la terre, où chaque plat raconte une histoire savoureuse en harmonie avec l'environnement.
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« La seule consigne pour ce plat, c’est de choisir les plus parfumées des...
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J’ai découvert avec beaucoup de plaisir la sardine fraiche (dépourvue d’arrêtes)...
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L’été s’est installé dans l’Hérault. Les étales des marchés regorgent de...
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C’est en cherchant une recette de tartare de saumon que j’ai découvert...
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Une salade rafraîchissante, pleine de vitamines et de saveurs ! Le melon...
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Une petite salade de saison, fraîche et goûteuse. Les vinaigres de framboise,...
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J’ai réussi à rejoindre la plateforme OVERBLOG en toute simplicité. Mon...
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que je prépare en principe la veille d’une compétition cycliste…. Quitte...
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Une entrée très sympathique, de saison, facile à réaliser, abordable et...
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Une recette très simple à préparer et très, très savoureuse. Il vous suffit...
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