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CUISINE, VINS & NATURE

Bienvenue dans mon univers culinaire, où se mêlent des recettes légères, traditionnelles, italiennes et rapides, toutes imprégnées du respect des saisons et des produits locaux, dans une démarche éco-responsable. Découvrez ma passion pour la cuisine, le vin et la terre, où chaque plat raconte une histoire savoureuse en harmonie avec l'environnement.

CUISINE, VINS & NATURE

TARTINES DE ROUGETS

05/11/2018

Petite assiette apéritive que j'avais préparé pour le réveillon du 31/12/2017....

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BOULETTES DE BOEUF ET SES LEGUMES A LA MAROCAINE

05/11/2018

Une recette de saison, un plat convivial qui ensoleille nos assiettes en...

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SPAGHETTI AUX COQUES

01/12/2017

"L'ITALIE DANS L'ASSIETTE" Définitivement mon plat préféré ! Je me suis...

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MES PREMIÈRES VENDANGES (SAUVIGNON BLANC) ET MA PREMIÈRE VINIFICATION

24/09/2017

Sauvignon blanc Après une longue absence par manque de temps et d'envie,...

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LINGUINES AUX FRUITS DE MER

03/10/2015

Définitivement mon plat préféré à moduler en fonction des saisons et des...

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OEUFS EN MEURETTE AU BOURGOGNE

01/10/2015

Une recette de saison délicieuse et facile à préparer ! Une belle assiette,...

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BRUSCHETTA AU HOUMOUS, TOMATES, OLIVES ET FETA

15/07/2014

Belle association ! La fraîcheur et le croquant sont au rendez-vous. A...

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TARTINES DE LÉGUMES GRILLES ET SPECK

15/07/2014

Goût, saveurs et couleurs ! Parfait pour illuminer vos tables d'été :-) INGREDIENTS...

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BAVAROIS AUX POIRES

13/07/2014

Vous avez dû le constater, mais je ne suis pas très dessert !!! On ne se...

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BLANC DE POULET ET LÉGUMES RÔTIS AU BASILIC

17/06/2014

Plat familial, simple à préparer, léger et délicieux ! Préparation : 20...

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