Bienvenue dans mon univers culinaire, où se mêlent des recettes légères, traditionnelles, italiennes et rapides, toutes imprégnées du respect des saisons et des produits locaux, dans une démarche éco-responsable. Découvrez ma passion pour la cuisine, le vin et la terre, où chaque plat raconte une histoire savoureuse en harmonie avec l'environnement.
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La forêt avec une superbe couleur d'automne entre Bourbach-Le-Bas et Roderen...
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Ce week-end était placé sous le signe de la mer.... Tout ce que j'aime...
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La fin de semaine est toujours difficile pour composer les menus du dîner,...
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Je vais vous présenter mon compagnon de route depuis maintenant plus d'une...
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Cuisine et Vins de France de septembre/octobre 2009 a consacré un dossier...
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Profitez de la fin de saison des tomates pour réaliser cette tarte tellement...
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Hier soir pour le dîner , j' avais très envie de manger "frais".... J'...
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La première activité du Schnackala a eu lieu samedi 26/09 dans le hall...
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J'ai découvert le convivium alsacien Haut-Rhinois (68) de Slow-Food , baptisé...
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Je vais vous présenter un plat traditionnel de Village-Neuf, petite commune...
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