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4 articles avec specialites italiennes

OSSO BUCCO A LA MILANAISE

Publié le par Marie

OSSO BUCCO A LA MILANAISE

Avec le soleil et la chaleur que nous avons actuellement, je vous propose une recette qui sent bon l'Italie et les saveurs du sud ! Un plat généreux et convivial qui comblera vos convives. A tester sans plus attendre... Facile à préparer ! Ingrédients...

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BOULETTES DE VIANDE A L' ITALIENNE

Publié le par Mary

BOULETTES DE VIANDE A L' ITALIENNE

Dernière recette avant notre départ en vacances.... Non, nous n'allons pas au ski (ras-le-bol du blanc et du froid polaire) mais au bord de la mer, plus précisément à Collioure. Les températures ne seront pas chaudes mais positives et cela va nous changer...

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GNOCCHIS MAISON

Publié le par Mary

GNOCCHIS MAISON

Après les lasagnes, l'Italie est encore à l'honneur ! Carmen, une italienne pure souche, m'a gentiment donné une heure de son temps afin de m'enseigner l'art de faire des gnocchis... Mon mari et mes enfants n'étant pas à la maison pour 2 heures environ,...

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Saveurs et cie

Publié le par Mary

Saveurs et cie

La bresaola est de la viande de boeuf séchée à l'air libre et salée, originaire de la vallée de Valteline dans le nord de l'Italie. Hier soir, nous avons organisé un pique-nique dans notre salon pour l'inauguration de notre nouvelle table en verre :-)...

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