Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

CHOUCROUTE DE COQUILLAGE

Publié le par Mary

CHOUCROUTE DE COQUILLAGE

Une entrée légère et savoureuse qui surprendra vos convives. Si facile à préparer qu’elle deviendra une de vos recettes favorites. Préparation : 20mn Cuisson : 10mn Ingrédients pour 4 personnes : 350g de choucroute crue 1kg de coquillages (moules, coques…)...

Lire la suite

POMMES DE TERRE SURPRISE

Publié le par Mary

POMMES DE TERRE SURPRISE

Un plat qui régale toute la famille ! Le contraste chaud-froid, le croustillant et le moelleux à la fois, quel délice... Préparation : 10mn Cuisson : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles pommes de terre 6 tranches de bacon ou plus 2 fjords 1 botte...

Lire la suite

ROULEAUX DE SAUMON AU MASCARPONE

Publié le par Mary

ROULEAUX DE SAUMON AU MASCARPONE

Une mise en bouche crémeuse et savoureuse…tellement rapide à préparer ! Préparation : 15mn Réfrigération : 2 heures Pas de cuisson Ingrédients pour 8 personnes : 4 tranches de saumon fumé 1 bulbe de fenouil 200g de mascarpone Sel Poivre blanc du moulin...

Lire la suite

COTES D'AGNEAU AU THYM ET VINAIGRETTE A LA MENTHE

Publié le par Mary

COTES D'AGNEAU AU THYM ET VINAIGRETTE A LA MENTHE

Quelques minutes seulement suffisent pour servir cette recette en toute simplicité…et tellement savoureuse. Pour 4 personnes : 8 côtes d’agneau 500 g de jeunes pommes de terre 250 g de carottes 500 g de poireaux 1 gousse d’ail coupée en deux 6 c. à soupe...

Lire la suite